In „Ground Control 2011“ sind Sie als ein Mitglied der Bodencrew des Flughafen-Personals für die gängigen Aufgaben, die an einem Flughafen anfallen, zuständig. Diese Aufgaben sind in den typischen Bereichen eines Flughafens zu erledigen; dem Hangar, den Reparatur- und Wartungshallen, dem Parkplatz oder dem Rollfeld. Um die gestellten Missionen in diesem Simulationsspiel erfolgreich zu beenden, steuern Sie unter anderem die Tankfahrzeuge, den Kofferwagen, die Follow-Me-Fahrzeuge oder den Catering-Truck selbstständig während der gesamten Aufgaben. Sie kümmern sich dabei beispielsweise um die Verladung von Gepäck oder den sicheren und komfortablen Transport der Fluggäste mit dem Shuttlebus zu den jeweiligen Flugzeugen. Darüber hinaus müssen Sie Kehr- und Rangierfahrten vornehmen, um die Start- und Landebahnen zu säubern, im Notfall Löscheinsätze leiten und die Flugzeuge rechtzeitig mit dem richtigen Treibstoff betanken.

Hierbei kommt es vor allem auf Genauigkeit an, denn die benötigte Menge Treibstoff muss möglichst exakt und schnell in den Tank gegeben werden und auch das Anschließen und Entfernen der Schläuche muss genau und sicher durchgeführt werden, damit das Flugzeug rechtzeitig starten kann.
In fünf unterschiedlichen Umgebungen warten 20 herausfordernde Missionen auf Sie und ihre Airport-Bodencrew.
Je genauer und schneller Sie Ihre Aufgaben auf dem Flughafengelände erledigen, desto mehr Punkte erhalten Sie für die erfüllten Missionen. Der Wiederspielwert von „Ground Control 2011“ wird dadurch erheblich erhöht, denn Sie werden dazu motiviert, Ihre eigene Punktzahl zu übertreffen und den Punktestand bis zur Perfektion zu steigern.

Selbstverständlich können Sie aber auch einfach im freien Spiel nach Herzenslust und ohne jeden Zeitdruck die einzelnen Fahrzeuge auf dem Flughafen ausprobieren und steuern.